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安丰村第一书记舒新国:乡亲们喊他“皮蛋书记”

发布时间:2021-04-02打印文章

“卖皮蛋啰!全是放养的土鸭下的蛋,生物学硕士研制的配方,从原料到配方绝对绿色健康。”这句话成了舒新国在微信、QQ群里的出场白。只要他出现了,群友们就亲切地回应:“皮蛋书记开张了。”

舒新国卖的是安丰村娴子生态种养殖合作社的皮蛋。去年4月,天博市住建局干部舒新国下派到该市中伙铺镇安丰村做了第一书记。从扎进村里的那天开始,他吃、住、干在村里,帮村里进行人居环境整治、修村湾公路、建群众服务中心,把山旮旯里的安丰村整成了花园式美丽村湾样板。

但重要的是帮老百姓增加收入,脱贫致富。用什么方法让村民们能脱贫致富呢?舒新国一直在苦苦探索。

村里有一个娴子生态种养殖合作社,是由回乡创业的硕士生田淑娴领衔创办的。合作社前年就创办了,主要是采取虾、鸭、稻轮作,但是加入的只有8户。发展缓慢,让舒新国感到奇怪。不懂养殖的他决定去探探究竟。他找到田淑娴,了解到合作社养殖的龙虾个儿大、干净,不像别的养殖户,养出来的龙虾身上一层黑污。但是由于地处山沟,售卖成问题。

“只要你们养得好,我去帮忙卖。”舒新国满口应承着。他把合作社养的龙虾拍照,发在自己的工作群里,朋友圈里,还发动朋友们转发。这一下还真有效,大批的吃货来到安丰村,购买合作社的优质虾。同时,远近的采购商也知道了安丰村的龙虾,纷纷前来收购。

在舒新国的帮助下,合作社打开了销路,真金玉溪也激发了村民们加入合作社的积极性。去年,合作社发展到30多人,种养殖面积由80亩扩大到了1000亩。以前3000只鸭子,一下子增加到1.5万只。

今年,正当大家都满怀信心的时候,一场大疫情笼罩下来,封城、封村、封路,全国人民居家抗疫。安丰村娴子生态种养殖合作社面临危机,每天数以万计的鸭蛋以前是“金元宝”,现在却成了“心上痛”。

怎么办?看着一框框堆积如城墙的鸭蛋,舒新国心里也如城墙压着。

他又开始在群里吆喝。可是,疫情期间,别人想吃也出不了门。舒新国只能联系各种食品供应点、单位、小区,谁家要,他都去送。一边是防疫,一边是保收,舒新国白天黑夜,连轴转。

但鲜鸭蛋怎么也卖不过产出。这时,学生物的田淑娴想出一个办法,将鸭蛋做成皮蛋,保存时间可以长一些。

田淑娴通过自己所学,制作的皮蛋不仅滑嫩爽口,而且没有传统工艺制皮蛋的那种刺鼻味道。

舒新国将合作社自制的皮蛋在朋友圈一经推出,立即受到热烈欢迎。不仅本地的人喜欢,还有许多外地客商,也纷纷来电要求采购。

去年10月,田淑娴用微生物技术养殖帮村民脱贫致富的事迹,一举登上了央视舞台,让合作社大放异彩。

“去年,我们合作社的年产值达到了500万元。”田淑娴一脸的高兴:“多亏了皮蛋书记舒新国。”

 就这样,舒新国的“皮蛋书记”绰号不胫而走。

 如今,娴子合作社注册了“娴子”生鲜鸭蛋、皮蛋、小龙虾等一系列商标。同时也千方百计扩大销售。通过大批量订单、个性化订单、微店、品牌入驻及扩大仓储能力等途径建立自己的销售网络、仓储平台,化解库存积压风险,确保丰产也丰收。舒新国更是为合作社的发展不断谋划,争取到资金180万元兴建的农副产品加工厂已经完成主体施工。

“有了田淑娴的技术支撑,合作社不仅生产皮蛋,还可以生产粮油及小龙虾、土鸭等深加工。”舒新国一脸自信:“一定为安丰村的父老乡亲们闯出一条致富路。”

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